Ингредиенты
- Хурма — 2 шт.
- Мука пшеничная — 2 стакана
- Сахарный песок — 1 смтакан
- Сливочное масло — 100 г.
- Орех грецкий — 100 г.
- Яйцо — 1 шт.
- Разрыхлитель — 1 ч.л.
- Корица молотая — 1 щепотка
- Мускатный орех — 1 щепотка
Способ приготовления
- Шаг 1 Из хурмы вынуть косточки и измельчить ее в блендере в однородное пюре.
- Шаг 2 Муку и разрыхлитель просеять в большую миску. Добавить мускатный орех и корицу.
- Шаг 3 Мягкое сливочное масло взбить с яйцом и сахаром.
- Шаг 4 Смешать пюре из хурмы, мучную и яично-масляную смеси. Все размешать до однородности.
- Шаг 5 Из теста руками сформировать небольшие шарики и укладывать на противень, застеленный промасленным пергаментом.
- Шаг 6 Выпекать при t 180 градусов 25-30 минут.
Приятного аппетита!
