Вкусный кисель из щавеля

Ингредиенты

  • Щавель – 300 г,
  • Крахмал,
  • Сахар,
  • Цедра цитруса.
  • Шаг 1 Щавель нарезать и поместить в кастрюлю с водой. Оставить тушиться на 6-8 минут.
  • Шаг 2 Спустя 6-8 минут, массу протереть через сито. Можно использовать блендер. После этого добавить воды примерно пол литра и довести до кипения.
  • Шаг 3 Добавить сахара по вкусу, Крахмал разводится в воде и аккуратно выливается в кипящий отвар.
  • Шаг 4 Кисель остужается. Добавляется цедра цитруса.
  • Приятного аппетита!

    Источник