Горячий шоколад простой рецепт

Ингредиенты

  • Молоко — 0,5 литра
  • Черный шоколад — 100 г.
  • Сахар — 1 ст ложка
  • Крахмал — 1 ст ложка
  • Взбитые сливки — по вкусу

Способ приготовления

  • Шаг 1 250 г. молока разогреваем почти до кипения на маленьком огне, добавляем шоколад и сахар, помешиваем пока шоколад не растворится.
  • Шаг 2 Во вторую половину нашей порции молока добавляем крахмал, хорошо перемешиваем до полного растворения крахмала.
  • Шаг 3 Молоко с крахмалом тоненькой струйкой вливаем в молоко с шоколадом, постоянно помешиваем пока масса не загустеет. Затем готовый горячий шоколад разливаем по кружкам добавляем взбитые сливки.

Приятного аппетита!

Источник