Котлеты из яиц

Ингредиенты

  • Яйца — 6 шт.
  • Панировочные сухари — 4 ст.л.
  • Сыр — 2 ст.л.
  • Сметана — 2-3 ст.л.
  • Растительное масло — для жарки.
  • Соль, молотый черный перец, молотый красный перец, зелень — по вкусу.

Способ приготовления

  • Шаг 1 Отварить 5 яиц в крутую, остудить, очистить и нарезать кубиками. Добавить панировочные сухари, сыр, пряности, нарезанную или сухую зелень и сырое яйцо.
  • Шаг 2 Приготовить смесь, добавив столько сметаны, чтобы можно было сформировать котлетки.
  • Шаг 3 Запанировать их в сухарях или муке и обжарить с двух сторон в растительном масле.

Приятного аппетита!

Источник