Веганские конфеты из сухофруктов

Веганские конфеты из сухофруктов

В составе этих конфет исключительно полезные сухофрукты, в них нет ни красителей, ни консервантов. Такие конфеты повышают иммунитет, они вкусные и достаточно сладкие, понравятся и вам, и вашим детям.

Описание приготовления:

Это очень вкусный и очень полезный десерт. Смотрите, как приготовить веганские конфеты. Они прекрасно повышают иммунитет, особенно полезны в холодное время года. Но увлекаться ими не стоит, ведь в состав входят курага и чернослив, которые могут оказывать слабительный эффект. 3-4 штуки в день — вот норма, которая принесет только пользу. Такие конфеты можно давать и деткам.

Ингредиенты:

  • Курага  — 150 Грамм
  • Изюм  — 150 Грамм
  • Грецкие орехи  — 1 Стакан
  • Чернослив  — 100 Грамм
  • Лимон  — 1-2 Ломтиков
  • Какао  — 1 Ст. ложка
  • Мак  — 1 Ст. ложка
  • Кокосовая стружка  — 1 Ст. ложка
  • Семечки кунжута  — 1 Ст. ложка
  • Мед  — 1 Ст. ложка

Количество порций: 10-12

Как приготовить «Веганские конфеты из сухофруктов»

Веганские конфеты из сухофруктов
Тщательно промоем сухофрукты в теплой воде. Если они у вас совсем сухие, можно залить их кипятком минут на 10-15. Очищаем орехи.

Веганские конфеты из сухофруктов
Измельчаем орехи в чаше блендера до состояния пасты или мелкой крошки, это уж как вам больше нравится.

Веганские конфеты из сухофруктов
И по очереди измельчаем курагу, ломтики лимона, изюм и чернослив. Если у вас не очень мощный блендер, пропустите сухофрукты через мясорубку.

Веганские конфеты из сухофруктов
И выкладываем все измельченные ингредиенты в одну миску.

Веганские конфеты из сухофруктов
Добавляем к сухофруктам мед, перемешиваем в однородную массу.

Веганские конфеты из сухофруктов
Насыпаем в плоскую миску или на стол какао, формируем из получившейся массы небольшие шарики, которые затем обваливаем в какао. Точно так же обваляем конфеты в маке, семенах кунжута и кокосовой стружке. Получится своеобразное ассорти 🙂

Веганские конфеты из сухофруктов
Хранить такие конфеты лучше в холодильнике.

Источник