Суп из брокколи диетический

Суп из брокколи диетический

Иногда нам приходится придерживаться диеты. Но это не повод питаться невкусно. Хочу предложить вам вкусный и полезный рецепт, как готовить суп из брокколи диетический.

Описание приготовления:

Суп из брокколи получается не просто вкусным, но и очень полезным для здоровья. Он также отлично подходит для детского меню. Готовьте с удовольствием!

Ингредиенты:

  • Вода — 2 Литра
  • Грудка индейки — 200 Грамм
  • Брокколи — 300 Грамм
  • Тыква — 100 Грамм
  • Сельдерей  — 100 Грамм (корень)
  • Морковь — 1 Штука
  • Лук — 1 Штука
  • Соль — По вкусу

Количество порций: 4-5

Как приготовить «Суп из брокколи диетический»

Суп из брокколи диетический
Включите мультиварку в режиме "Суп" на 1 час. Залейте грудку индейки водой. После того как вода закипит, слейте ее и налейте 2 л горячей воды. Закройте крышку и подготовьте овощи. Тыкву очистите и порежьте крупными кубиками. Брокколи промойте и разберите на отдельные соцветия.

Суп из брокколи диетический
Сельдерей, морковь, лук очистите и порежьте мелко.

Суп из брокколи диетический
Добавьте овощи в бульон. Посолите по вкусу.

Суп из брокколи диетический
После звукового сигнала переложите мясо и овощи в чашу блендера. Измельчите до состояния пюре, понемногу добавляя бульон. Приятного аппетита!

Источник