Сухарики-печеньки из отрубей и тхины

Ингредиенты

  • Для теста:
  • Отруби овсяные — 4 ст.л.
  • Отруби пшеничные — 4 ст.л.
  • Яйца — 2 шт.
  • Тхина (кунжутная паста) — 2 ст.л.
  • Молоко — 75 мл.
  • Стевия — 1 ст.л.
  • Разрыхлитель — 1 ч.л.
  • Ягодки сушёной клюквы, кунжут, семечки, шоколадные капли

Способ приготовления

  • Шаг 1 Яйца слегка взбить со стевией, добавить овсяные отруби, пшеничные отруби, молоко, разрыхлитель, тхину. Вмешать ягодки. Залить в силиконовую форму (тонко получается).
  • Шаг 2 Сверху посыпать семечки, кунжут и шоколадные капельки.
  • Шаг 3 Выпекать при t 180 градусов 15-20 минут.
  • Шаг 4 Готовые печеньки разрезать на ромбики.

Приятного аппетита!

Источник