Ингредиенты
- шоколад — 200 г темного или молочного,
- сливочное масло 25 г
- вареная сгущенка 200 г
- фисташки ( кешью, фундук, , грецкие орехи или смесь) 120 г
Способ приготовления
- Шаг 1 Шоколад ломаем на кусочки и кладем в миску вместе с маслом и сгущенкой. Ставим на водяную баню и, помешивая, растапливаем до однородной массы. Снимаем с водяной бани.
- Шаг 2 Орехи крупно рубим и добавляем в шоколадную смесь. Перемешиваем.
- Шаг 3 Выливаем смесь на застеленный фольгой противень и даем остыть до комнатной температуры. Затем ставим в холодильник и держим, пока масса не затвердеет.
- Шаг 4 Вынимаем помадку из формы, убираем фольгу и нарезаем на небольшие кусочки. Готовый продукт храним в плотно закрытом контейнере .
Приятного аппетита!
