Новогодний салат «Королевский»

Новогодний салат "Королевский"

Рыбных салатов я знаю не так уж и много. Поэтому, увидев этот рецепт, решила, что он будет на моём Новогоднем столе! Простые ингредиенты и очень необычная заправка, салат и правда Королевский.

Описание приготовления:

Этот прекрасный рыбный слоеный салат несомненно украсит ваш праздничный стол! Ингредиенты все очень вкусные и простые: сыр, картофель, яйца, крабовые палочки. Особую пикантность этому салату придаёт необычная заправка на основе икры, мойвы и майонеза. А украшения этого блюда креветками и маслинами делает его действительно королевским! Приготовьте этот салат — и вы несомненно удивите ваших гостей!

Ингредиенты:

  • Яйцо  — 3 Штуки (вареное)
  • Картофель  — 2 Штуки (вареный)
  • Сыр  — 150 Грамм (тертый)
  • Крабовые палочки  — 200 Грамм
  • Креветки  — 300 Грамм
  • Майонез  — 150 Грамм
  • Икра мойвы  — 150 Грамм
  • Маслины  — 10 Штук

Количество порций: 6

Как приготовить «Новогодний салат "Королевский"»

Новогодний салат "Королевский"
Для начала сделаем необычную заправку для нашего салата. Добавьте в равных количествах икру мойвы и майонез.

Новогодний салат "Королевский"
Всё хорошо перемешайте.

Новогодний салат "Королевский"
Отварной картофель натрите на крупной тёрке

Новогодний салат "Королевский"
В форму для формирования салата первым слоем выложите натёртый картофель и немного заправки.

Новогодний салат "Королевский"
Следующим слоем — натертый сыр и немного заправки.

Новогодний салат "Королевский"
Яйца натрите на терке и положите следующим слоем и немного заправки.

Новогодний салат "Королевский"
Крабовые палочки натрите на тёрке.

Новогодний салат "Королевский"
Выложите следующим слоем. Затем — заправку.

Новогодний салат "Королевский"
Креветки отварите на протяжении 5 минут, очистите. Украсьте салат сверху и сбоку креветками и маслинами.

Новогодний салат "Королевский"
Приятного аппетита!

Источник