ИДЕЯ ДЛЯ ЗАВТРАКА

Ингредиенты

  • Лаваш — 1 шт.
  • Яйцо — 2-4 шт.
  • Сыр — 70 гр
  • Масло сливочное — 1 ст. ложка
  • Специи
  • Соль

Способ приготовления

  • Шаг 1 Сковороду ставим на огонь и растапливаем сливочное масло. Застилаем дно сковороды лавашем так, чтобы он свисал по краям.
  • Шаг 2 Разбиваем на лаваш яйца , солим, перчим и посыпаем тертым сыром.
  • Шаг 3 Аккуратно заворачиваем края лаваша. Жарим на медленном огне пару минут, а когда лаваш покроется румяной корочкой, переворачиваем при помощи лопатки на другую сторону.
  • Шаг 4 Посыпаем лаваш сыром, накрываем сковороду крышкой и готовим еще 3-4 минуты.
  • Шаг 5 Выкладываем готовый лаваш на тарелку, нарезаем на кусочки и подаем к столу со свежими овощами. Приятного аппетита!

    Источник