Воздушные «хлебцы»

Воздушные "хлебцы"

Приготовьте эти воздушные "хлебцы" на завтрак и удивите своих близких. А получается это оригинальное блюдо всего из трех ингредиентов: яйцо, творожный сыр, соль по вкусу. Приятных вам хлопот на кухне!

Описание приготовления:

Да-да, вы не ошиблись. В этих оригинальных "хлебцах" вы не найдете ни грамма муки. Всего 3 ингредиента, а по сути только два: яйцо и творожный сыр! Все взбить, перемешать и запечь! Все подробности, как приготовить воздушные "хлебцы", смотрите в пошаговом рецепте. Готовьте с удовольствием!

Ингредиенты:

  • Яйцо — 3 Штуки
  • Сыр творожный — 6 Чайных ложек (на 3 ч.л. с верхом)
  • Соль — По вкусу

Количество порций: 4

Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Как приготовить «Воздушные "хлебцы"»

Воздушные "хлебцы"
Подготовьте наш минимум ингредиентов. Духовку включите и разогрейте до 150°C.

Воздушные "хлебцы"
Белки отделите от желтков.

Воздушные "хлебцы"
Белки взбейте в крепкую пену. Желтки и творожный сыр перемешайте до однородности.

Воздушные "хлебцы"
Половину взбитых белков аккуратно смешайте с яично-сырной смесью. Затем добавьте вторую половину белков.

Воздушные "хлебцы"
Выложите по столовой ложке воздушной массы на пергамент на расстоянии, чтобы хлебцы не слились в один. Запекайте в течение 30 минут до золотистого цвета.

Воздушные "хлебцы"
Остудите готовые "хлебцы".

Воздушные "хлебцы"
Их можно подавать как основу для сэндвичей. Можно намазать сливочным маслом, джемом и подавать к чаю.

Воздушные "хлебцы"
Приятного аппетита!

Источник