Творожный крем со сгущенным молоком

Ингредиенты

  • Мягкий творог 9% — 400 г.
  • Сливки жидкие 20% — 100 мл.
  • Вареное сгущенное молоко — 1 банка
  • Ванилин — щепотка

Способ приготовления

  • Шаг 1 С помощью миксера взбить творог с вареным сгущенным молоком и ванилином.
  • Шаг 2 Продолжая взбивать, добавить постепенно сливки и взбивать еще несколько минут, пока крем не станет однородной массой. Регулировать густоту крема – добавляя дополнительно сливки.
  • Шаг 3 Такой крем отлично подойдет для мягких коржей, например, бисквитных, для наполнения заварных пирожных, песочных корзиночек.

Приятного аппетита!

Источник