Ингредиенты
- Творог — 500 г.
- Сахар — 4 ст.л.
- Яйца — 2 шт.
- Крупа манная — 6 ст.л.
- Мука — 2 ст.л.
- Персик (в сиропе) — 250 г.
- Кукурузные палочки — 3 пачки
- Ванилин — щепотка
- Сыр плавленый (шоколадный) — по вкусу
Способ приготовления
- Шаг 1 Яйца разбить в мисочку, добавить сахар и перемешать.
- Шаг 2 В творог добавить манку, муку, яйца с сахаром и ванилин, перемешать до однородности.
- Шаг 3 Открыть баночку с персиками в сиропе, слить жидкость и нарезать персики небольшими кусочками. Затем персики откинуть на сито, чтобы стек весь сироп.
- Шаг 4 Из творожной массы сформовать шарик, затем приплюснуть его в лепешку, в серединку положить персик. Собрать края лепешки образуя шарик.
- Шаг 5 Варить колобки в кипящей воде 5-7 минут после того, как они всплывут на поверхность вытащить шумовкой.
- Шаг 6 Готовые колобки выложить на бумажное полотенце. Кукурузные палочки раздавить прямо в закрытой пачке до муки (мнутся очень легко), высыпать на тарелку и обвалять готовые колобки. Оставить на 5 минут и повторно обвалять.
- Шаг 7 Из шоколадной массы выемкой сделать шарики и украсить блюдо.
- Шаг 8 Вкусны как в горячем, так и в холодном виде.
Приятного аппетита!
