Творожная запеканка с морковью

Ингредиенты

  • морковь 3-4 шт.
  • яйца 4 шт.
  • творог 300 г
  • соль щепотка
  • масло растительное

Способ приготовления

  • Шаг 1 Морковь чистим и трем на мелкой терке.
  • Шаг 2 Отделяем желтки от белков.
  • Шаг 3 Белки с соль взбиваем до устойчивых пиков.
  • Шаг 4 Желтки взбиваем, добавляем творог и перемешиваем до однородности.
  • Шаг 5 Добавляем морковь и белки. Аккуратно перемешиваем. Выкладываем тесто в форму для запекания, смазанную растительным маслом.
  • Шаг 6 Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на минут 40.

    Приятного аппетита!

    Источник