СЫРНЫЙ ПИРОГ ИЗ АРМЯНСКОГО ЛАВАША

Сырный пирог – это отличная вещь, особенно когда используется армянский лаваш. Он нравится многим, ведь делается достаточно быстро, причем очень вкусный. В общем, рекомендуем и вам приготовить это блюдо.

Сырный пирог из армянского лаваша рецепт

Этот рецепт довольно прост в исполнении, он не займет у вас слишком много времени, но получится просто замечательным. Если хотите, чтобы такой пирог получился питательным, тогда со слоем сыра положите и отварное мясо (можно также взять колбасу). Попробуйте это блюдо, и вы точно останетесь довольны результатом!

Ингредиенты к рецепту:

    • упаковка армянского лаваша
    • 1 яйцо
    • 70 мл молока
    • 500 г сыра, подойдет обычный российский сыр

Готовим сырный пирог из армянского лаваша

Возьмите необходимые продукты: яйцо, упаковку армянского лаваша, молоко (понадобится около 70 мл), сыр (500 грамм, можете брать российский сыр). Прежде всего, возьмите сыр и натрите его на довольно крупной терке.

Теперь взбейте яйцо с молоком, затем добавьте в смесь сыр и перемешайте хорошенько. Далее растительным маслом смажьте противень и разложите на нем слой лаваша.

Затем намазываем лаваш сыром и кладем еще слой лаваша. У вас должно получиться около 5 слоев.

А последний слой пирога должен закончиться лавашем. Его необходимо смазать сливочным маслом

Теперь собранный пирог поставьте в духовку и выпекайте его при 180 приблизительно 30 минут.

Источник