Свекла с чесноком и майонезом

Свекла с чесноком и майонезом

Замечательный салатик из свеклы с чесноком и майонезом обязательно должен входить в ваш рацион в холодное время года. Бюджетный, сытный и простой в приготовлении, он отлично сочетается с горячим.

Описание приготовления:

В моей семье этот салат всегда желанный. Рецепт приготовления свеклы с чесноком и майонезом не потребует от вас особых усилий. Такой салат нравится практически всем и его не стыдно подать и на праздничный стол, если к тому же оформить его красиво и необычно. В наше время модно готовить причудливые салаты из заморских продуктов… Но такой простой рецепт свеклы с чесноком и майонезом не заслуживает того, чтобы о нем забывали. Это вкусно и очень полезно!

Назначение:
На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент:
Овощи / Свекла / Чеснок
Блюдо:
Салаты
География кухни:
Русская кухня

Ингредиенты:

  • Свекла  — 4 Штуки (среднего размера)
  • Чеснок  — 4 Зубчика (по вкусу)
  • Майонез  — 2-3 Ст. ложек
  • Соль  — 0,5 Чайных ложки (по вкусу)
  • Перец черный молотый  — 2 Щепотки

Количество порций: 4-5

Как приготовить «Свекла с чесноком и майонезом»

Свекла с чесноком и майонезом
Варим свеклу неочищенной на среднем огне примерно 20-30 минут.

Свекла с чесноком и майонезом
Очищаем свеклу. Если обдать ее, еще горячую, холодной водой, то этот процесс пройдет легче.

Свекла с чесноком и майонезом
Натираем свеклу на средней терке.

Свекла с чесноком и майонезом
Чеснок чистим и давим через чеснокодавилку. Можно мелко порубить.

Свекла с чесноком и майонезом
Смешиваем все ингредиенты. Пробуем и доводим до нужного нам вкуса. Можно подавать к столу сразу. Мне больше нравится, когда салат постоит хотя бы пару часиков.

Источник