Сливочная помадка «Красный октябрь»

Сливочная помадка "Красный октябрь"

Сливочная помадка прекрасно подходит для любого чаепития. Это отличный десерт. Его не сложно приготовить в домашних условиях, поэтому попробуйте и вы сделать такую вкуснятину для своей семьи.

Описание приготовления:

Если вам стало интересно, как приготовить сливочную помадку "Красный октябрь", то просто прочтите этот рецепт. Такое лакомство придется по вкусу в первую очередь маленьким гурманам. Оно натуральное и не содержит никаких красителей и консервантов.

Ингредиенты:

  • Сливки — 100 Миллилитров (33% жирности)
  • Сахар — 150 Грамм
  • Молоко сгущенное  — 50 Грамм
  • Орехи — 80 Грамм (арахис жареный)
  • Ванильный сахар — 1 Чайная ложка

Количество порций: 12

Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Как приготовить «Сливочная помадка "Красный октябрь"»

Сливочная помадка "Красный октябрь"
Возьмите сухую и чистую стеклянную пиалку с высокими бортиками, всыпьте в нее сахарный песок, ванилин или ванильный сахар. Его можно заменить эссенцией. Влейте жирные сливки, сгущенку. Тщательно перемешайте все ингредиенты.

Сливочная помадка "Красный октябрь"
Влейте все перемешанные ингредиенты в чашу мультиварки, включите режим выпечки. Закройте крышку, варите карамель в течение двадцати минут. Она должна увеличиться в размере.

Сливочная помадка "Красный октябрь"
Откройте крышку мультиварки, варите смесь еще раз на протяжение десяти минут, постоянно помешивая лопаткой. Она должна приобрести коричневатый оттенок.

Сливочная помадка "Красный октябрь"
Орешки почистите от шелухи и порубите ножом. Можно брать любой сорт орехов. Желательно, чтобы они были обжаренными и обладали ярко выраженным вкусом. Бросьте орехи в чашу мультиварки, тщательно все перемешайте.

Сливочная помадка "Красный октябрь"
Получившуюся массу быстро разложите по силиконовым формочкам. Помадка застывает практически моментально. Достаньте получившиеся конфеты из формочек, подавайте их на стол.

Источник