Сладкий рулет без выпечки

Сладкий рулет без выпечки

Рецепт творожного рулета не требующего выпечки.

Описание приготовления:

Рулет очень прост в приготовлении. Дарит массу удовольствия как в процессе творения, так и в процессе поглощения.

Назначение:
Для детей / На десерт
Основной ингредиент:
Молочные продукты
Блюдо:
Выпечка / Десерты / Без выпечки / Сладкое
География кухни:
Французская / Европейская
Диета:
Десерты без / Блюда без выпечки

Ингредиенты:

  • печенья  — 100 Грамм (первый слой)
  • чистой воды, желательно бутилированной  — 50 Миллилитров (первый слой)
  • какао-порошка  — 2 Ст. ложки (первый слой)
  • творога  — 40 Грамм (второй слой)
  • сливочного масла  — 40 Грамм (второй слой)
  • сахарной пудры  — 40 Грамм (второй слой)
  • кокосового ликера  — 1 Чайная ложка (по желанию) второй слой)

Количество порций: 10-15

Как приготовить «Сладкий рулет без выпечки»

Сладкий рулет без выпечки
1. Печенье раскрошить в мельчайшую крошку. Лучше всего для этих целей подойдет блендер. Смешать с водой и какао-порошком. Размешать до состояния однородной массы.

Сладкий рулет без выпечки
2. Творог растереть или измельчить тем же блендером. Смешать творог с мягким сливочным маслом, пудрой и ликером. Тщательно размешать.

Сладкий рулет без выпечки
3. На кулинарной бумаге раскатать шоколадный слой и нанести поверх белый слой. Шоколадный слой сразу старайтесь делать прямоугольной формы. Так дольки вашего рулета будут одинаковыми, и обрезков будет очень мало.

Сладкий рулет без выпечки
4. Аккуратно свернуть рулет, используя пищевую пленку и отправить в холодильник на 1-2 часа.

Сладкий рулет без выпечки
5. Разрезать рулет ломтиками одинаковой толщины, красиво разложить в тарелку, или каждый ломтик индивидуально положить в бумажную формочку-вазочку.

Источник