Сальса из ананаса и папайи

Сальса из ананаса и папайи

Сальса из ананаса и папайи — чудесный экзотический фруктовый салат с очень простым рецептом. Съедаешь порцию — и будто переносишься куда-то в тропики.

Описание приготовления:

Я обожаю готовить фруктовые сальсы, или, если проще говоря, фруктовые салаты. Сочетание ананаса и папайи — одно из моих самых любимых. Вкус получается, конечно, немного необычным и непривычным для славянского человека, однако изредка побаловать себя таким букетом экзотики все-таки стоит. Сальсу из ананаса и папайи можно подавать к столу как отдельный диетический салат или как гарнир. Приятного аппетита!

Ингредиенты:

  • Ананас — 1 Штука
  • Папайя — 1 Штука
  • Луковица — 1 Штука
  • Пучок петрушки — 1 Штука
  • Перец чили — 1 Штука
  • Лимон — 1/2 Штуки
  • Чеснок — 3 Зубчика
  • Соль — — По вкусу
  • Помидоры — 3 Штуки

Количество порций: 3-4

Как приготовить «Сальса из ананаса и папайи»

Сальса из ананаса и папайи
Помидоры, не очищая от кожуры, режем кубиками.

Сальса из ананаса и папайи
Из ананаса вырезаем сердцевину, нарезаем ее кубиками такого же размера и смешиваем с помидорами.

Сальса из ананаса и папайи
Папайю, очищенную от семян и кожуры, нарезаем кубиками и отправляем к помидорам и ананасу.

Сальса из ананаса и папайи
Лук, чеснок и петрушку мелко шинкуем.

Сальса из ананаса и папайи
Смешиваем все нарезанные ингредиенты, добавляем соль и сок половины лимона. При желании, можно добавить еще какой-нибудь фрукт или овощ — на ваше усмотрение.

Сальса из ананаса и папайи
Перемешиваем — и готово!

Источник