Салат «Шпроты под шубой»

Салат "Шпроты под шубой"

Селедка под шубой – всеми любимый и уважаемый салат, который считается по-настоящему новогодним. Если вы хотите поэкспериментировать со вкусом привычного блюда, то сделайте салат «Шпроты под шубой».

Описание приготовления:

Салат «Шпроты под шубой» внесет разнообразие в ваше праздничное меню и удивит гостей новым вкусом. Действительно, салат получается совсем другим. Я решила еще больше поэкспериментировать со вкусом, поэтому добавила яйца. В сочетании со шпротами вышло просто отлично. В общем, салат понравился всем, а теперь попробуйте и вы!

Ингредиенты:

  • Шпроты — 150 Грамм
  • Картофель — 2 Штуки
  • Морковь — 1 Штука
  • Свекла — 1/2 Штуки
  • Яйца — 2 Штуки
  • Майонез — 2 Ст. ложки

Количество порций: 3

Как приготовить «Салат "Шпроты под шубой"»

Салат "Шпроты под шубой"
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Картофель, морковь и свеклу заранее отварите в кожуре до готовности. Я варю все в одной кастрюле, через 30 минут после закипания достаю картофель, еще через 10 минут – морковь, а затем варю свеклу еще 30-40 минут.

Салат "Шпроты под шубой"
На дно глубокой тарелки выложите натертый на крупной терке картофель. Смажьте майонезом или просто сделайте майонезную сеточку.

Салат "Шпроты под шубой"
Затем ровным слоем выложите шпроты — и снова майонез.

Салат "Шпроты под шубой"
Третьим слоем будет морковь, натертая на мелкой терке.

Салат "Шпроты под шубой"
Натрите на мелкой терке яйца, сваренные вкрутую, и выложите их на морковь, сверху сделайте майонезную сеточку.

Салат "Шпроты под шубой"
Сверху, как и в обычной селедке под шубой, выложите натертую на мелкой терке свеклу.

Салат "Шпроты под шубой"
Украсьте салат по своему усмотрению. Приятного аппетита!

Источник