Салат с ветчиной и камамбером

Салат с ветчиной и камамбером

Такой салат можно приготовить для особых праздников: к Дню Валентина, для романтического ужина, для семейного праздника в тесном кругу. Если вы любите экспериментировать со вкусами, приготовьте его.

Описание приготовления:

Вам нравится пробовать и готовить новые блюда с необычным сочетанием ингредиентов? Приготовьте к ближайшему празднику этот оригинальный салат. Интересное сочетание сладких орехов, сочного винограда и слегка соленой сыровяленой ветчины безусловно удивят вас. Заинтересовались? Как приготовить этот интересный салат к праздничному столу, вы узнаете из этого рецепта.

Ингредиенты:

  • Смесь салатов  — 200 Грамм
  • Камамбер  — 120 Грамм
  • Сыровяленная ветчина  — 50-70 Грамм
  • Грецкие орехи  — 40-50 Грамм
  • Виноград  — 150-200 Грамм (без косточек)
  • Лук  — 1/2 Штуки
  • Сахар белый  — 3 Ст. ложки
  • Вода  — 1 Ст. ложка
  • Оливковое масло  — 5 Ст. ложек
  • Бальзамический уксус  — 2 Ст. ложки

Количество порций: 2

Как приготовить «Салат с ветчиной и камамбером»

Салат с ветчиной и камамбером
В небольшой чашке или миске смешиваем оливковое масло и бальзамический уксус.

Салат с ветчиной и камамбером
Лук нарезаем тонкими полукольцам и маринуем в получившейся смеси минут 5-10.

Салат с ветчиной и камамбером
Растопим сахар с водой, нагреваем до получения карамели приятного коричневого цвета.

Салат с ветчиной и камамбером
Добавляем в карамель очищенные орехи, перемешиваем и убираем с огня.

Салат с ветчиной и камамбером
Выкладываем орехи в карамели на тарелку, слегка смазанную маслом. Если вам карамель не нравится, можно просто обжарить орехи.

Салат с ветчиной и камамбером
Выкладываем на тарелки тщательно промытую и подсушенную зелень и ягодки винограда. Если виноград крупный, его можно разрезать.

Салат с ветчиной и камамбером
Поливаем салат половиной заправки, в которой мариновался лук, и раскладываем тонко нарезанную ветчину и кусочки сыра. Выкладываем лук, поливаем оставшейся заправкой.

Салат с ветчиной и камамбером
Выкладываем орехи в карамели и подаем салат с подрумяненными кусочками вкусного хлеба.

Источник