Салат с сайрой и сыром

Салат с сайрой и сыром

У нас в городе часто продают консервированную сайру и сардину в томатном соусе. Оба вида рыбных консерв подходят для данного салата. Сайра в масле не годится.

Описание приготовления:

Заранее отварите яйца и макароны. Разомните рыбу вилкой. Смешайте все ингредиенты.

Ингредиенты:

  • Сайра или сардина в томатном соусе — 100 Грамм
  • Макароны мелкие — 100 Грамм
  • Сыр твердый — 70 Грамм
  • Яйцо отварное — 2 Штуки
  • Зелень — 1 Пучок (на ваш выбор)
  • Перец черный молотый — По вкусу

Количество порций: 4

Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Как приготовить «Салат с сайрой и сыром»

Салат с сайрой и сыром
Сайру или сардину в томате размять вилкой. Томатной соус нам пригодится: он будет заправкой для салата. Просто переложите из баночки рыбу в миску и разомните вилкой. Натрите на терке твердый сыр.

Салат с сайрой и сыром
Отварные яйца измельчить. Отварите макароны (я взяла макароны "рожки").

Салат с сайрой и сыром
Измельчите зелень. Я использую петрушку и укроп.

Салат с сайрой и сыром
В одну миску складываем рыбу, макароны, яйца, зелень.

Салат с сайрой и сыром
Часть сыра добавьте в салат. Все ингредиенты хорошо перемешайте. Оставшийся сыр пойдет на "декор" салата. Украсить салат можно по вкусу. Я использую оливки. Подайте салат к столу охлажденным. Никакого майонеза и непонятных заправок. Салат очень сочный, вкусный и сытный.

Источник