Салат из пекинской капусты с кукурузой

Салат из пекинской капусты с кукурузой

Это один из моих самых любимых капустных салатов. Кукуруза дает сладкие нотки, огурец — освежает. Гармония да и только! Процесс приготовления не отнимет много времени. Смотрите рецепт.

Описание приготовления:

Отварите для салата одно или парочку яиц, остудите их и очистите от скорлупы. Огурец и капусту вымойте, дайте стечь воде. Порежьте все ингредиенты, заправьте зеленью и майонезом. Посолите по вкусу. Готово!

Ингредиенты:

  • Капуста пекинская — 0,5 Штуки
  • Яйцо — 1-2 Штук
  • Огурец  — 1-2 Штук
  • Кукуруза консервированная — 2-4 Ст. ложек
  • Зелень — По вкусу
  • Соль — По вкусу
  • Перец черный молотый — По вкусу
  • Майонез — 1 Ст. ложка

Количество порций: 2

Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Как приготовить «Салат из пекинской капусты с кукурузой»

Салат из пекинской капусты с кукурузой
Подготовьте необходимые для салата продукты. Яйцо отварите, остудите и очистите от скорлупы.

Салат из пекинской капусты с кукурузой
Тонко нашинкуйте пекинскую капусту.

Салат из пекинской капусты с кукурузой
Огурец и яйцо порежьте соломкой или полосочками.

Салат из пекинской капусты с кукурузой
Сложите в салатник все ингредиенты. Перемешайте.

Салат из пекинской капусты с кукурузой
Добавьте рубленую зелень, снова перемешайте. Можно подавать к столу.

Источник