Салат «Эдельвейс» с корейской морковью

Салат "Эдельвейс" с корейской морковью

Салат "Эдельвейс" — один из любимых салатов современных хозяек, это отличный "конструктор" для создания новых вкусов. Отличительная черта этого салата — подача в виде цветка. Давайте приготовим?

Описание приготовления:

Салат удобен тем, что заменяя по вкусу один из секторов другими ингредиентами, вы получите новый вкус. Но серединку блюда постарайтесь оставить, т.к. именно она придаёт салату нарядный вид. Фантазируйте!

Ингредиенты:

  • Куриное филе  — 150  Грамм (отварное или запеченное)
  • Кукуруза  — 0,5  Банки (консервированная)
  • Лук репчатый  — 1 Штука
  • Сухарики  — По вкусу
  • Помидор  — 1/2 Штуки
  • Укроп  — По вкусу
  • Майонез  — По вкусу
  • Морковь по-корейски  — 100 Грамм

Количество порций: 2

Как приготовить «Салат "Эдельвейс" с корейской морковью»

Салат "Эдельвейс" с корейской морковью
Подготовьте необходимые ингредиенты.

Салат "Эдельвейс" с корейской морковью
Возьмите плоское блюдо. В середину блюда выложите майонез, около 1,5-2 ст. л. Куриное филе нарежьте кубиком и положите сектором на тарелку.

Салат "Эдельвейс" с корейской морковью
Подготовьте лук. Нарежьте колечками. Здесь важно, чтобы луковичка была маленькая.
Измельчите укроп и обваляйте колечки лука.

Салат "Эдельвейс" с корейской морковью
Помидор нарежьте кубиком. По тарелке, секторами, разложите остальные ингредиенты. В центре, разложите колечки укропа, в виде розочки.

Салат "Эдельвейс" с корейской морковью
Салат подают сразу же после приготовления. Приятного аппетита!

Источник