Рецепт супа с пельменями

Ингредиенты

  • Пельмени – 300г,
  • Картофель – 2 шт,
  • Морковь – 1 шт,
  • Лук – 1 шт,
  • Зелень,
  • Соль,
  • Перец,
  • Паприка,
  • Лавровый лист.

Способ приготовления

  • Шаг 1 Картофель помыть, порезать и поместить в кипяток на 10-15 минут.
  • Шаг 2 Морковь натереть на крупной терке, лук мелко нарезать. Все это поместить на горячую сковороду со сливочным маслом, после чего поместить к картошке. Все это посолить и добавить пряности.
  • Шаг 3 К подготовленному блюду добавить пельмени и варить примерно 5 минут, пока пельмени не всплывут. Добавить зелени, так же можно добавить для аромата немного чеснока.

Приятного аппетита!

Источник