«Пьяная» курица

"Пьяная" курица

Многие любят запекать на семейные праздники целую курицу. Запеките курицу на банке с пивом. Богатый набор специй и аромат пива делают её аппетитной и ароматной. Корочка получается хрустящей и вкусной!

Описание приготовления:

Блюда из курицы — очень частые гости на нашем столе. Мы её варим, жарим, тушим, используем различные маринады. Однако существуют очень простые рецепты, которые по вкусу не уступают сложным. Рецептов «Пьяной» курицы очень много. Этот же рецепт приготовления курицы просто восхитителен – простой, быстрый, вкусный и, конечно же, оригинальный. А сам процесс его приготовления мало кого оставит равнодушным. "Пьяная" курица подарит вам новые вкусовые ощущения, потому что курица, приготовленная на пиве, имеет нежный и неповторимый вкус и аромат. Спешу с вами поделиться, как приготовить "Пьяную" курицу.

Ингредиенты:

  • Курица  — 1.800 Грамма
  • Пиво  — 450 Миллилитров
  • Смесь специй  — 1 Чайная ложка (паприка, чёрный перец, сухой чеснок, тмин, тимьян, горчичный порошок, карри)
  • Соль  — По вкусу
  • Масло растительное  — 1 Ст. ложка

Количество порций: 4-5

Как приготовить «"Пьяная" курица»

"Пьяная" курица
Подготовьте ингредиенты.

"Пьяная" курица
Смешайте масло со специями.

"Пьяная" курица
Курицу помойте, посолите, намажьте специями со всех сторон.

"Пьяная" курица
Пиво перелейте в банку. Усадите курицу на банку.

"Пьяная" курица
Закройте зубочисткой верх курицы, чтобы не выпускать ароматы наружу.

"Пьяная" курица
Поставьте банку с курицей на противень, застеленный пергаментом. Налейте немного воды и отправьте в духовку, разогретую до 180 градусов. Запекайте в течение 1 часа.

"Пьяная" курица
Курица готова. Сочная грудка, невероятный аромат!

"Пьяная" курица
Попробуйте приготовить такую курицу, уверенна, она вам понравится!

Источник