Аппетитный салатик с крабовыми палочками, великолепно подходит для любого застолья. Превосходное сочетание крабовых палочек, яиц, свежих помидоров, сыра и легкого чесночного соуса на основе майонеза. Готовится эта закуска очень просто и быстро, с ней справится любая хозяйка. При желании ее можно подать порционно в стеклянных креманках или на обычных тарелках, используя специальную круглую формочку.
Сыр для данного салатика необходимо выбирать из твердых сортов. Чем качественнее приобретете сыр, тем вкуснее получится это блюдо. Для более изысканной версии, советую заменить крабовые палочки отварными креветками.
Попробуйте, это аппетитно и очень вкусно!
Время приготовления пикантного салата из крабовых палочек, свежих помидоров и сыра – двадцать минут.
Количество продуктов в списке указанных ингредиентов рассчитано на пять-шесть порций.
Ингредиенты:
- Крабовые палочки – 1 упаковка (200 грамм),
- Куриные яйца – 3 штуки,
- Свежие помидоры (небольшого размера) – 3 штуки,
- Сыр (твердого сорта) – 100 грамм,
- Майонез (легкий) – 200 миллилитров,
- Чеснок – 1 зубок,
- Черный перец (молотый) – щепотка,
- Соль,
- Зеленый лук – 2 пера (для украшения блюда).
Приготовление салата из крабовых палочек:
1. Крабовые палочки достать из холодильника, разморозить, удалить бумагу, тонко порезать.
2. Куриные яйца варить десять минут, затем хорошо охладить, почистить, крупно натереть, слегка посыпать солью.
3. Свежие помидоры разрезать на две части, удалить сок и семена. Мякоть порезать небольшими кусочками, слегка посыпать солью.
4. Сыр крупно натереть.
5. Перья зеленого лука порезать колечками.
6. Чеснок почистить.
7. Для соуса перемешать майонез с черным перцем, выдавить чеснок при помощи пресса.
8. Выложить салат слоями – крабовые палочки, свежие помидоры, вареные яйца. Каждый слой смазать чесночным соусом. Посыпать салат сыром, украсить колечками зеленого лука. Дать время салату настояться (примерно тридцать-сорок минут). И Ваш пикантный салат из крабовых палочек будет готов. Приятного аппетита!
• А так же следить за нашими рецептами Вы можете через наш кулинарный твиттер.
