Ингредиенты
- Молоко 100 мл
- Сахар 300 г
Способ приготовления
- Шаг 1 В глубокую сковородку с толстым дном высыпаем сахар и выливаем молоко. Варим на среднем огне, постоянно мешая деревянной ложкой.
- Шаг 2 Как только смесь загустеет и станет бледно-коричневого цвета, уменьшится в объеме, покроется еле заметной коркой, а на дне появятся первые признаки коричневатых пятнышек, молочный сахар готов.
- Шаг 3 Молочно- сахарной смесью заполняем силиконовые формочки.
- Шаг 4 Остужаем , высвобождаем из формы.
Приятного аппетита!
