Легкий овощной салат на праздник

Легкий овощной салат на праздник

Легкому овощному салату всегда найдется место на столе, будь он праздничный или обеденным, на каждый день. Подойдет он и к мясу, и к рыбе, и как отдельное блюдо для легкого перекуса. Угощайтесь!

Описание приготовления:

Салат подходит и для повседневного стола и для праздничного к мясу. Если не любите майонез, заправьте салат сметаной. Но обязательно рекомендую добавить немного чесночка по вкусу. Рецепт, как приготовить легкий овощной салат на праздник, смотрите в пошаговом рецепте. Приятных вам хлопот на кухне!

Ингредиенты:

  • Капуста — 200 Грамм
  • Огурец — 1 Штука
  • Морковь — 1 Штука
  • Кукуруза  — 100 Грамм (консервированная)
  • Чеснок — 1 Зубчик
  • Укроп — 1 Пучок
  • Майонез — 2 Ст. ложки
  • Соль — По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить «Легкий овощной салат на праздник»

Легкий овощной салат на праздник
Подготовьте необходимые продукты. Овощи и зелень вымойте, морковь и чеснок очистите.

Легкий овощной салат на праздник
Капусту мелко нашинкуйте в глубокую миску, посолите, примните слегка руками, чтобы она пустила сок.
Морковь натрите на мелкой терке. Огурец нарежьте тонкой соломкой, зелень мелко нарубите.

Легкий овощной салат на праздник
Добавьте консервированную кукурузу. Перемешайте все в миске. Чеснок измельчите и соедините с майонезом. Заправьте салат.

Легкий овощной салат на праздник
Салат переложите на блюдо в сервировочное кольцо, примните ложкой, аккуратно снимите кольцо. Украсьте кукурузой и зеленью. Приятного аппетита!

Источник