Куриный суп с сухариками

Куриный суп с сухариками

Я часто готовлю куриный суп с сухариками в домашних условиях, получается всегда ароматным и вкусным, сытным и при этом легким. Бульон светлый и прозрачный, а лапша и сухарики добавляют интригу!

Описание приготовления:

Согласитесь, это очень красивый рецепт приготовления куриного супа с сухариками! Когда хочется приготовить нечто ароматное и вкусное, всегда про него вспоминаю! Кстати, бежать в магазин за сухариками не надо, они обычно слишком соленые, а вкус приправ "забивает" аромат супа. Поэтому я обычно просто обжариваю кусочки белого хлеба и натираю их чесночком. И вам рекомендую! А как приготовить куриный суп с сухариками, сейчас расскажу!

Ингредиенты:

  • Курица  — 600 Грамм
  • Картофель  — 3-4 Штук
  • Лук  — 1 Штука
  • Морковь  — 1 Штука
  • Лапша  — По вкусу
  • Сухарики  — По вкусу
  • Соль  — По вкусу
  • Специи  — По вкусу

Количество порций: 4-5

Как приготовить «Куриный суп с сухариками»

Куриный суп с сухариками
1. Курицу разморозим, промоем и поставим вариться. Когда закипит — пену снимаем, добавляем соль, специи и приправы по вкусу.

Куриный суп с сухариками
2. Лук и морковь моем, чистим, измельчаем и обжарим на растительном масле.

Куриный суп с сухариками
3. Когда курица уже будет почти готова — добавим картофель, порезанный брусочками.

Куриный суп с сухариками
4. Когда и картошка, и курица будут готовы — добавим лапшу и зажарку со сковороды. Держим на огне еще пять минут, а потом пять минут под крышкой, чтобы лапша дошла до готовности.

Куриный суп с сухариками
5. Рассыпаем суп по тарелкам, в каждую тарелку добавляем сухарики. Приятного аппетита!

Источник