Ингредиенты
- Клюква – 150 г,
- Сахар – 0.5 стакана,
- Вода – 0.6 л.
Способ приготовления
- Шаг 1 Клюкву перебираем, промываем, помещаем в кастрюлю, после чего при помощи деревянной ложки разминаем.
- Шаг 2 Кладем размятые ягоды в марлю, отжимаем из них сок в стакан, и откладываем его в сторонку.
- Шаг 3 Жмых ягодный помещаем обратно в кастрюлю, заливаем водой и ставим на огонь.
- Шаг 4 Доводим отвар до кипения и процеживаем.
- Шаг 5 Добавляем сахар и тщательно перемешиваем.
- Шаг 6 Получившийся морс охлаждаем, вливаем отжатый клюквенный сок и перемешиваем.
Приятного аппетита!
