Ингредиенты
- Ржаной хлеб – 50 г,
- Сухофрукты – 30 г,
- Сахар – 2 ст.л.,
- Корица,
- Сливки – 30 мл,
- Клюква – 20 г,
- Яблоки – 1 шт,
- Сахарная пудра – 1 ч.л.
Способ приготовления
- Шаг 1 Поджарить ржаные сухари, залить кипятком, настоять, процедить.
- Шаг 2 Полученная масса соединяется с отцеженным настоем, добавляется изюм, сахар, корица, яблоки, протертая клюква.
- Шаг 3 Все это варится в течение 10 минут, после чего суп охлаждается.
- Шаг 4 Подавать суп со взбитыми сливками.
Приятного аппетита!
