Фаршированные шампиньоны.

Ингредиенты

  • шампиньоны — 16 шт.
  • картофель — 3 шт.
  • сыр — 150 г
  • майонез — 3 ст.л.
  • чеснок — 3 зубчика
  • зелень
  • соль
  • перец

Способ приготовления

  • Шаг 1 Картофель хорошо моем, отвариваем в подсоленной воде до готовности. Остужаем.
  • Шаг 2 Натираем вареный картофель и сыр на мелкой терке, чеснок пропускаем через пресс.
  • Шаг 3 Зелень мелко режем. Все смешиваем солим, перчим, заправляем майонезом.
  • Шаг 4 Грибы моем и аккуратно удаляем ножки, оставляем только шляпки.
  • Шаг 5 Наполняем грибные шляпки приготовленной начинкой и выкладываем на противень.
  • Шаг 6 Ставим противень в разогретую до 200 градусов духовку на 15 минут.

    Приятного аппетита!

    Источник