Бутерброды «Хрустящие» для завтрака

Ингредиенты

  • Овсяные хлопья — 2-3 ст. л.
  • Хлеб — 4 куска
  • Яйцо — 2 шт.
  • Шпинат — небольшой пучок
  • Кинза — небольшой пучок
  • Твердый сыр — 50-80 гр.
  • Соль
  • Масло растительное

Способ приготовления

  • Шаг 1 Яйца взбиваем с солью, сыр трем на средней терке, хлеб режем одинаковыми кусочками.
  • Шаг 2 Каждый кусок хлеба обмакиваем во взбитых яйцах, посыпаем сыром.
  • Шаг 3 Шпинат и кинзу режем, выкладываем на сыр, накрываем вторым куском хлеба, хорошо придавив.
  • Шаг 4 Получившийся бутерброд обваливаем в овсяных хлопьях со всех сторон.
  • Шаг 5 Выкладываем на разогретую сковороду с маслом и жарим с двух сторон до золотистой корочки.
  • Шаг 6 К столу подаем горячими.

    Приятного аппетита!

    Источник