Ингредиенты
- Колбаса вареная «Докторская» 200 гр.
- Сыр твердый 200 гр.
- Яйцо 1-2 шт.
- Соль
- Мука
- Растительное масло
Способ приготовления
- Шаг 1 Сыр режем тонкими ломтиками.
- Шаг 2 На кусочек сыра выкладываем колбасу, порезанную тонко и пополам.
- Шаг 3 На колбасу кладем снова кусочек сыра.
- Шаг 4 Сверху ломтик колбаски.
- Шаг 5 И последним слоем выкладываем кусочек сыра.
- Шаг 6 Слегка все прижимаем, чтобы продукты легли плотнее и острым ножом разделяем на две равные части.
- Шаг 7 Обваливаем шницель в муке со всех сторон.
- Шаг 8 Затем обмакиваем во взбитом яйце с солью.
- Шаг 9 И выкладываем на разогретую сковороду с маслом и обжариваем во всех сторон до золотистой корочки.
Приятного аппетита!
